Großer Rotbarsch, Rotbarsch (Goldbarsch)

Meeresfische

Echte Knochenfische (Teleostel) – Panzerwangen (Acanthopterygii - Scorpaeniformes)

FKM9005

(Sebastes norvegicus)

Körperform:	hochrückig, längsoval, großer Kopf
Maul:	leicht oberständig, die weite Maulspalte reicht bis unter die Augen
Körperoberfläche:	mit Kammschuppen bedeckt
Färbung:	Körper und Mundhöhle hellrot, am Hinterrand des Kiemendeckels oft mit einem schwarzen Fleck
Rückenflossen:	2, die vordere niedriger, stachelstrahlig, die hintere höher und gliederstrahlig
Bauchflosse:	brustständig
Länge:	im Durchschnitt bis ca. 60 cm, maximal bis 1 m
Gewicht:	bis 15 kg
Alter:	bis 60 Jahre

Lebensweise:	Er ist ein Schwarmfisch und unternimmt ausgedehnte Wanderungen. Jungfische leben in Küstennähe, ältere Tiere meist in Tiefen von 200 – 1.000 m.
Lebensraum:	Nordostatlantik von Island und Weißem Meer bis zur nördlichen Nordsee und zum Kattegat
Nahrung:	Überwiegend Krebstiere (z. B. Garnelen, Flohkrebse), Rippenquallen und Jungfische. Erwachsene Rotbarsche jagen hauptsächlich Heringe und Lodden. Die Lodde ist ein 12 – 25 cm langer Vertreter der Stinte.

Der Große Rotbarsch erreicht die Geschlechtsreife mit ca. 10 Jahren. Die Paarungszeit liegt in den Monaten Oktober – November. Der Große Rotbarsch ist lebendgebärend. Die Rogner gebären nach einer Tragzeit von ca. 1/2 Jahr je nach Größe 30.000 – 350.000 Larven. Sie suchen dazu Wassertiefen von 200 – 500 m auf.

Der Rotbarsch hat eine sehr große wirtschaftliche Bedeutung, der Gesamtfang liegt bei mehreren 100.000 t im Jahr. Der ausgezeichnete Speisefisch kommt als tiefgefrorenes oder frisches Filet, gesalzen oder geräuchert in den Handel. Er wird beim Hochseeangeln überwiegend in größeren Tiefen mit Natur- oder Kunstködern gefangen.

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