Edelkrebs, (Europäischer) Flusskrebs

Süßwasserfische

Krebstiere, Höhere Krebse (Crustacea - Malacostraca) – Zehnfußkrebse (Decapoda)

Flusskrebse (Astacidae)

FKS904

(Astacus astacus, "Noble crayfish")

Körperform:	Brustteil im Vergleich zum Hinterleib deutlich breiter
Scheren:	auffallend groß und breit, Scherenoberseite grob gekörnt Scherenhöcker: am starren Scherenfinger 2, am beweglichen Scherenfinger 1
Färbung:	Körper braun bis grau-grün
Merkmale:	rot bis rot-orange Scherenunterseite, rote Gelenkhaut am beweglichen Scherenfinger, selten Exemplare mit blauer Färbung

Wachstum:	Weibchen (erwachsen): mittlere Länge: 10 – 11 cm Gewicht: 90 – 100 g Männchen (erwachsen): mittlere Länge: 12 – 13 cm maximale Länge: 15 – 20 cm Gewicht bis über 350 g
Lebenserwartung:	12 – 15 Jahre, selten 20 Jahre
Lebnesweise:	einheimische Krebsart, Allesfresser

Lebensraum:	stehende und fließende Gewässer, die im Sommer Wassertemperaturen über 14 Grad und längere Zeit im Bereich von 18 – 21 Grad erreichen
Fortpflanzung:	Paarung: Oktober – November Eizahl: 50 – 350 Stück
Verwertung:	wird in der Teichwirtschaft als Satz- und Speisekrebs produziert

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