schlauchförmiger, stromlinienförmiger Körper mit Fangarmen,
glatte Haut, sandfarben bis braun
Fangarme:
10 mit Saugnäpfen besetzte Fangarme (Tentakeln);
Kalmare können ihre Beute mit den Tentakeln wie mit einem Lasso einfangen.
Tarnung:
Bei Erregung oder Gefahr kann der Kalmar sein Farbkleid blitzschnell ändern (Tarnung).
Ein weiteres wirkungsvolles Abwehrmittel ist das Verspritzen von Tinte. Somit sind Feinde abgelenkt und der Kalmar kann aus der Gefahrenzone flüchten.
Größe:
Mantellänge (ohne Kopf und Arme): bis zu 50 cm
Gewicht:
bis zu 2 kg
Lebensweise – Lebensraum – Nahrung
Lebensweise / Lebensraum:
Kalmare schwimmen pelagisch (im freiem Meer) meist in kleinen Gruppen (Schulen).
Sie können sehr schnell schwimmen, sehen räumlich und können sogar Farben unterscheiden.
Sie sind sehr intelligent.
Nahrung:
Kalmare ernähren sich von Krebsen, Muscheln, Schnecken und kleinen Fischen.
Fischereiliche Bedeutung
Kulinarisch kennen wir den Kalmar meist in Ringen frittiert.
Kleine Kalmare werden im Ganzen meist in der Pfanne oder vom Grill serviert.